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Espace pro
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Coopérative de Restauration - Accompagnement à l'entrepreneuriat collectif et aux métiers de bouche

Sans niveau spécifique
Acquérir des gestes et pratiques professionnel de la restauration
Expérimenter le fonctionnement d'une entreprise coopérative
Conforter son projet professionnel aux réalités du métier et s'insérer professionnellement
L'action de formation s’organise autour de
Une période d’intégration en début de formation
8 modules de formation dispensés tout au long du parcours :
Hygiène et sécurité alimentaire
Production culinaire
Service en salle
Manifestation évènementielle
Gestion d’entreprise
Usage du numérique
Coopération et vie coopérative
Technique de recherche d’emploi
Une période de stage à mi parcours de 140 heures
Un accompagnement socioprofessionnel tout au long du parcours
Attestation de formation

Sessions

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