Le responsable d'élevage porcin ou le porcher organise le fonctionnement de l'atelier porcin : élevage des cochettes et des jeunes verrats, activités de reproduction, soins en maternité, soins aux animaux, vaccinations, opérations de tri (reproduction ou engraissement) et de transfert des porcs en respectant les règles de sécurité et de bien-être des animaux. Il organise le nettoyage de l'élevage, il s'occupe de l'entretien des différents équipements et bâtiments. Il participe au suivi technico-commercial de l'élevage.
Attendus nationaux de la plateforme d'inscription dans l'enseignement supérieur Parcoursup
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Manifester de l'intérêt pour les productions animales, les élevages spécialisés et les soins aux animaux d'élevage
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Disposer d'aptitudes pour s'adapter à un système de production animale et de commercialisation des produits
Diplôme national ou diplôme d'État