Aller au contenu principal
Espace pro
Retour

MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées

Niveau CAP, BEP Formation potentiellement éligible au CPF
Le titulaire de la Mention complémentaire réalise des desserts adaptés à la restauration et au salon de thé.
Il crée des pièces artistiques à partir de sucre et chocolat.
Enseignement professionnel
  • Pratique professionnelle
  • Technologie professionnelle
  • Sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements
  • Arts appliqués
  • Environnement commercial de la production
  • Communication
MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
Métier(s) possible(s)

Sessions

Retour en haut de page