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Espace pro
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MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées

Niveau CAP, BEP Formation potentiellement éligible au CPF
•    Perfectionner ses compétences           
•    Se spécialiser
•    Devenir autonome
•    Développer sa créativité

Réalisations :
Glaces/sorbets et entremets glacés
Confiserie, bonbons et nougatine
Bonbons chocolat et petits montages.

En cours de formation :
-    Évaluations ponctuelles,
-    Suivi en entreprise, entretien d’explicitation,
-    Contrôle continu des connaissances,
-    Questionnaire de satisfaction.

En fin de formation :
-    Examen final,
-    Attestation de formation,
-    Questionnaire de satisfaction.

MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
Métier(s) possible(s)

Sessions

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