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MC sommellerie

Niveau CAP, BEP Formation potentiellement éligible au CPF

Calendrier

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Type de formation

Formation continue
Apprentissage

Domaine de formation

Tourisme, hôtellerie, restauration,

Informations pour les PRO

https://www.formation.gref-bretagne.com/formation/40880
Le titulaire de la MC Sommellerie est capable de :
- maîtriser la connaissance et la commercialisation des boissons et tout particulièrement le vin
- connaître les différentes catégories de boissons
- connaître le gestion et l'entretien d'une cave dans son environnement législatif, culturel et géographique
1 - Enseignements professionnels
- Pratique professionnelle
- Technologie
- Œnologie
- Analyse sensorielle
- Connaissance des vignobles
- Droit
- Gestion
- Communication
- Commercialisation

2 - Anglais

3 - Tutorat
MC sommellerie
Sommelier/ère

Sessions

Formation(s) liée(s)

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