Mention Complémentaire Cuisinier en dessert de restaurant

Niveau CAP, BEP Formation potentiellement éligible au CPF

Le titulaire de la MC conçoit et réalise des viennoiseries, des petits fours salés et sucrés, des entremets, des pâtisseries, des glaces.

Il travaille les produits frais de saison, le chocolat, le sucre.

Enseignement professionnel

Production culinaire
Technologie professionnelle
Sciences appliquées à la restauration
Connaissance de l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social
Anglais
Arts appliqués

MC cuisinier en desserts de restaurant

Chocolatier/ère-confiseur/euse

Cuisinier/ère

http://campusdesmetiers29.bzh/diplomes/mention-complementaire.html

Mention Complémentaire Cuisinier en dessert de restaurant

Calendrier

Type de formation

Domaine de formation

Informations pour les PRO

Objectifs

Contenu

Diplômes / Certifications

Métier(s) possible(s)

Pour plus d'information

Sessions

Mention Complémentaire Cuisinier en dessert de restaurant

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Diplômes / Certifications

Métier(s) possible(s)

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Sessions

Formation(s) liée(s)

CAP cuisine

CAP cuisine (en 2 ans)

MC cuisinier en desserts de restaurant

Bac pro cuisine - (2e et 3e année en apprentissage)

Crêperie - stage intensif

BP arts de la cuisine

Bac pro cuisine - (2e et 3e année en apprentissage)

CAP Cuisine

Crêpier.ère

Cuisinier.ère

Cuisinier.ère

CAP pâtissier (en 2 ans)

CAP chocolatier confiseur (en 1 an)

CAP pâtissier connexe (en 1 an)

MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées

CAP pâtissier (en 1 an)

Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM) - BTM Pâtissier

CAP cuisine

CQP crêpier

Certificat de spécialisation restauration collective

CAP cuisine

CAP pâtissier (en 2 ans)

MC pâtisserie boulangère

MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées

Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM)

CAP cuisine (en 1 an)

Cuisinier.ère

Cuisinier.ère

Commis.e de cuisine

Crêpier.ère

Bac pro cuisine - (2e et 3e année en apprentissage)

Crêpier.ère

Crêpier.ère

Cuisinier.ère

Cuisinier.ère

Cuisinier.ère

Cuisinier.ère

Cuisinier.ère

CAP pâtissier (en 1 an)

CAP Cuisine à distance (Avec cours en direct) - Formule PREMIUM+ (Épreuves Professionnelles)

CAP Cuisine à distance - Formule PREMIUM (Épreuves Professionnelles)

CAP pâtissier à distance - Formule PREMIUM

CAP pâtissier à distance - (Avec cours en direct) - Formule PREMIUM+

CAP Cuisine à distance - Formule PREMIUM (Épreuves Professionnelles et Générales)

CAP Cuisine à distance (Avec cours en direct) - Formule PREMIUM+ (Épreuves Professionnelles et Générales)

CAP cuisine

Bac pro cuisine - (2e et 3e année en apprentissage)

BP arts de la cuisine

MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées

CAP chocolatier confiseur (en 1 an)

Bac pro boulanger pâtissier - (2e et 3e année en apprentissage)

MC cuisinier en desserts de restaurant

Titre professionnel cuisinier

Cuisinier.ère

MC cuisinier en desserts de restaurant - MC CDR

Bac pro cuisine - (3e année en apprentissage)

Bac pro boulanger pâtissier - (2e et 3e année en apprentissage)

CAP cuisine

Bac pro cuisine - (2e et 3e année en apprentissage)

BP arts de la cuisine

MC cuisinier en desserts de restaurant

CAP cuisine (en 1 an)

BP arts de la cuisine

CAP pâtissier (en 1 an)

CAP pâtissier (en 2 ans)

CAP cuisine

CAP chocolatier confiseur (en 1 an)