A l’issue de la formation, le/la participant(e) sera capable :
• De parer des avants de bœuf sur une ligne de production agro-alimentaire,
• De mettre en pratique les modules théoriques suivis durant la formation,
• De travailler en toute sécurité en respectant les règles de santé, sécurité & hygiène,
• De connaître l’anatomie des muscles de la volaille,
• De savoir affûter et affiler un couteau et d’en connaître les effets sur la qualité du travail et la santé de l’opérateur.
• Intégrer l’activité physique à son quotidien personnel et professionnel.
• De parer des avants de bœuf sur une ligne de production agro-alimentaire,
• De mettre en pratique les modules théoriques suivis durant la formation,
• De travailler en toute sécurité en respectant les règles de santé, sécurité & hygiène,
• De connaître l’anatomie des muscles de la volaille,
• De savoir affûter et affiler un couteau et d’en connaître les effets sur la qualité du travail et la santé de l’opérateur.
• Intégrer l’activité physique à son quotidien personnel et professionnel.