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Paysan Créatif

Sans niveau spécifique
  • Analyser son projet de création ou de reprise de ferme, au regard des valeurs et des principes de l'agriculture paysanne
  • Analyser les enjeux, les contraintes et les ressources du territoire pour élaborer et formaliser sa stratégie d'insertion territoriale
  • Recenser les acteurs territoriaux susceptibles d'être mobilisés pour le projet visé, afin de créer et d'organiser son futur réseau professionnel, d'entraide paysanne et citoyenne et d'appui local
  • Interagir avec son réseau professionnel, d'entraide paysanne et citoyenne et d'appui local, sous forme de réunions
  • Définir le dimensionnement économique incluant le compte de résultat prévisionnel d'un ou plusieurs ateliers de production d'une ferme en agriculture paysanne
  • Planifier l'acquisition des moyens de production d'un ou plusieurs ateliers de production d'une ferme en agriculture paysanne, pour réaliser un plan d'investissement et rendre possible un développement progressif de l'activité
  • Élaborer une stratégie de financement d'un ou plusieurs ateliers de production, en mobilisant les acteurs et les ressources traditionnels et/ou solidaires adaptés à sa situation personnelle et de l'activité paysanne visée pour convaincre des partenaires financiers et non financiers de s'investir
  • Sélectionner un statut juridique, fiscal et social pour la ferme pour soi en tant que paysan et pour l’ensemble des actifs de la ferme, en tenant compte des risques liés à la création et au développement de l'activité, pour disposer d'une structure entrepreneuriale adaptée et performante dans la durée
  • Étudier le marché propre à son territoire, en fonctions des productions, pour élaborer une stratégie de commercialisation des produits de la ferme
  • Sélectionner les opportunités commerciales adaptées à sa production, pour atteindre ses objectifs de revenus et de temps de travail
  • Mobiliser des outils de communication en adéquation avec son choix de commercialisation et l'identité de la ferme
  • Qualifier et quantifier les différents aspects du travail en agriculture paysanne et leur pénibilité, pour planifier l’activité et pour organiser la gestion d'imprévus et les temps de repos
  • Définir des modes de coopération, de partage du travail et d'entraide solidaire (partage de biens et de services) utiles à l'activité de la ferme au sein de son réseau professionnel (paysans, salarié, coopératives) personnel (famille, voisins, amis) et citoyenne (association de consommateurs, élus locaux)
  • Identifier les compétences nécessaires à la gestion d'une ferme en agriculture paysanne
  • Identifier l'ensemble des risques liés à l'activité et à la production agricole, pour être en mesure de prendre des décisions en contexte d'incertitudes, d'adapter son activité et de mobiliser des ressources adaptées
  • Planifier les étapes de son projet en agriculture paysanne
La Coopérative d’Installation en Agriculture Paysanne du Morbihan, constituée depuis avril 2022 sur le modèle des autres CIAP bretonnes, lance la formation Paysan Créatif. D’une durée d’un an, elle permet aux personnes qui souhaitent s’installer en agriculture paysanne d’approfondir leurs connaissances technico-économiques sur un cycle de production, de s’insérer sur leur futur territoire d’installation, tout en travaillant leur projet de création d’activité agricole via un statut adapté.

Le stagiaire alterne des jours de formation en collectif (10 journées) et des journées de formation chez ses paysans référents, qui l’accompagnent dans ses étapes d’installation et dans l’acquisition de savoirs-faire techniques. Le stagiaire est également suivi par la chargée d'accompagnement et par un « Groupe d’Appui Local », qui peut réunir des paysans et paysannes, des élu·es, des personnes ayant des compétences en lien avec le projet du stagiaire. Ces personnes peuvent, à la demande du stagiaire, donner leurs avis sur le projet d’installation, apporter des compétences spécifiques.

Pour répondre aux besoins identifiés et sécuriser le parcours à l’installation agricole, le Stage Paysan Créatif est composé de 3 dimensions :

- 1 / Immersion professionnelle    
Une formation dans une ferme chez plusieurs paysan·nes référent·es et sur son propre site.
(1589 heures soit 227 jours) 
        
- 2 /  Suivi individualisé   

Un accompagnement individualisé par la chargée d’accompagnement     
(28 heures soit 4 jours)    
- Entretiens tous les 3 mois avec la salariée coordinatrice de la formation + suivi (appel téléphonique, visite sur site)    
- Réunions du groupe d’appui local à la demande du porteur de projet

Une auto-formation encadrée par le paysan.ne référent.e
(133 heures soit 19 jours)    
- Formation et application théorique
- Appui pour les échéances administratives
- Aide à la réalisation de l’étude et du dimensionnement économique de la future exploitation
- Aide technique pour la réalisation du plan de culture, de gestion des pâtures
- Appui à la préparation aux rendez-vous avec les partenaires (fonciers, financiers …)    

- 3 / Formation théorique en salle    
Une session de 10 journées de formation collective en salle, animées par la chargée d’accompagnement avec des intervenants partenaires.  
(70 heures soit 10 jours)

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