Permettre aux loueurs de chambres d’hôtes d’exploiter leur activité dans le respect des obligations légales et réglementaires, en particulier celles relatives à la vente et au service de boissons alcoolisées, afin d’obtenir le permis d’exploitation “chambres d’hôtes”.
Objectif(s) pédagogique(s)
Identifier les principales obligations légales et administratives liées à l’exploitation d’une chambre d’hôtes (déclaration, responsabilité, fiscalité). Décrire les règles encadrant la vente et le service de boissons alcoolisées (types de licences, interdictions, protection des mineurs, affichages obligatoires). Appliquer les principes de prévention, d’hygiène et de sécurité dans le cadre de l’activité de loueur de chambres d’hôtes.
Objectif(s) pédagogique(s)
Identifier les principales obligations légales et administratives liées à l’exploitation d’une chambre d’hôtes (déclaration, responsabilité, fiscalité). Décrire les règles encadrant la vente et le service de boissons alcoolisées (types de licences, interdictions, protection des mineurs, affichages obligatoires). Appliquer les principes de prévention, d’hygiène et de sécurité dans le cadre de l’activité de loueur de chambres d’hôtes.