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Bonbons chocolat - Enrobage machine
Sans niveau spécifique
A l'issue de la formation, le stagiaire sera capable d'agrémenter son offre de produits avec des bonbons chocolats enrobés
Collection fruitée
• Splendeur - ganache citron jaune et basilic
• Gourmandise - ganache passion
• Tropicale - ganache banane passion
• Créole - ganache caramel, banane et rhum
• Délice rouge - ganache noire, pâte de fruit framboise
Attestation de formation