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Espace pro
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BP arts du service et commercialisation en restauration

Niveau BAC, BAC Pro, BP Formation potentiellement éligible au CPF
Le titulaire du BP est un professionnel qualifié. Il maîtrise les techniques professionnelles des métiers de la salle.
Il réalise la mise en place de la salle, organise le service des plats et des boissons. Il peut être amené à réaliser des découpages et des flambages.
Il devra s'assurer tout au long du service de la satisfaction du client.
Enseignement professionnel :
Pratique professionnelle ; Techniques professionnelles ; Technologie ; Gestion appliquée ; Sciences appliquées
Enseignement général : Français et ouverture sur le monde ; Anglais ; Arts appliqués.
BP arts du service et commercialisation en restauration
Métier(s) possible(s)

Sessions

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