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Conseiller d'élevages avicoles - BLOC 2 - Veiller à la bonne santé des animaux

Niveau BTS, DUT, DEUST Formation potentiellement éligible au CPF

Les compétences attestées sont les suivantes :

  • Établir une tournée de visites afin de programmer les visites en fonction des priorités, du statut sanitaire, et de la localisation des élevages
  • Sélectionner les équipements de protection individuelle (EPI) nécessaires pour la visite
  • Formuler des hypothèses d'observations et de contrôles sur des points critiques en fonction de la récurrence de certains dysfonctionnements dans l'élevage, et/ou des normes sanitaires réglementaires ou contractuelles (Cahier des charges) en consultant différents types de supports (fiche élevage, base de données informatisées, résultats technico-économiques) afin d'optimiser la visite à venir
  • Appliquer les normes techniques, sanitaires (réglementaires ou contractuelles)
  • Utiliser les outils et les applications informatiques adaptées.
  • Détecter les comportements anormaux /à risque des animaux.
  • Interpréter les paramètres essentiels de conduite d'élevage (consommations aliment et eau, réglages boitier) sur la fiche d'élevage tenue par l'éleveur et le boitier de régulation, afin de détecter d'éventuels dysfonctionnements.
  • Interpréter les informations du lot (bon de livraison, résultats d'analyses, ordonnances) dans le registre d'élevage tenu par l'éleveur, afin d'évaluer la qualité du lot.
  • Interpréter et valider la pertinence des réglages liés à l'alimentation /abreuvement/chauffage/ventilation (taux de CO2, hygrométrie)
  • Interpréter les résultats des indicateurs collectés au regard des exigences techniques, (circuit d'air...) réglementaires (intensité lumineuse...) et contractuelles (taux de pododermatite...) afin de réaliser un état des lieux et d'apporter des mesures correctives si nécessaire
  • Définir avec l'éleveur les priorités et les tâches à réaliser lors des phases critiques afin d'améliorer les conditions d'élevage
  • Compiler les informations, les relevés, les observations afin d'apporter une réponse adaptée à une problématique donnée
  • Développer un argumentaire pertinent pour amener l'éleveur à apporter les actions correctives demandées
  • Ajuster sa posture de communication au profil de l'éleveur afin de l'amener à agir dans le sens des préconisations faites, tout en tenant compte de ses réactions
  • Rédiger un compte-rendu clair, structuré et cohérent, compréhensible pour l'éleveur
  • Analyser et interpréter les chartes et cahiers des charges pour répondre aux exigences des auditeurs (audits clients, audit interne, audit charte, audit Comité interprofessionnel du poulet de chair)
  • Apprécier la visitabilité de l'élevage
  • Apprécier la bonne application des éléments de la réglementation ou des cahiers des charges afin de respecter les textes en vigueur ou préconisations
  • Traduire le vocabulaire vétérinaire afin de faciliter et permettre les échanges entre l'éleveur et le vétérinaire
  • Interpréter le bilan sanitaire élevage (
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Conseiller d'élevages avicoles

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