Le bac pro conduite de productions horticoles (arbres, arbustes, fruits, fleurs, légumes) forme les élèves à devenir des ouvriers hautement qualifiés ou responsables d'exploitation dans les secteurs des productions florales, légumières, fruitières ou en pépinière.
Les enseignements portent ainsi sur les sciences et techniques horticoles : les élèves étudient les différents types de végétaux, leur cycle de vie et les moyens de les cultiver (travail du sol, fertilisation, irrigation, protection des cultures). Ils acquièrent également des connaissances en hydraulique, électricité et automatisme, et matériels et équipements horticoles (tracteurs, matériels d'irrigation et de pulvérisation, équipement informatique permettant la régulation climatique des serres...).
Les élèves apprennent également à participer à la récolte en respectant les critères de calibre et de qualité. Le cas échéant, à assurer le stockage et le conditionnement des produits en vue de leur commercialisation.
Ce bac pro débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de poursuivre des études en 1 an dans quelques CS (certificat de spécialisation), en 2 ans en BTSA.
poursuite d'études conditionnelleCS conduite de la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinalesCS production, transformation et commercialisation des produits fermiersCS conduite de productions en agriculture biologique et commercialisationBTSA métiers du végétal : alimentation, ornement et environnementBTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiquesBTSA agronomie et cultures durablesBTSA aménagements paysagersBTSA technico-commercial option biens et services pour l'agriculture