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Bridage de poulet

A l’issue de la formation, le/la participant(e) sera capable
De brider de la volaille sur une ligne de production agro-alimentaire
De mettre en pratique les modules théoriques suivi durant la formation
De travailler en toute sécurité en respectant les règles de Santé, Sécurité & Hygiène
De connaître l’anatomie des muscles de la volaille
D’utiliser le matériel spécifique au poste

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