Capacité professionnelle pêche maritime à pied à titre professionnel

Situer les enjeux environnementaux, territoriaux et sociétaux de la pêche et s'adapter aux réglementations.
Maîtriser et combiner savoirs et savoir faire scientifiques et techniques pour comprendre les activités de pêche dans le milieu.
Assurer la gestion technico-économique de l'entreprise.
Organiser et mener sa pêche.
Assurer la mise en marché et la valorisation des produits.
Utiliser en situation professionnelle les connaissances et les techniques liées au traitement de l'information et à la communication.
Piloter son entreprise de pêche à pied.
Piloter son navire (option obligatoire pour les pêcheurs qui disposent d'un navire).
Formation au plan de maîtrise sanitaire et à l'HACCP pour l'obtention d'un agrément sanitaire (expédition et/ou purification).

Type de formation