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Changer la stratégie de l'offre dans son restaurant

Sans niveau spécifique
  • Comprendre la mutation de son environnement professionnel et connaître les tendances de son marché.
  • Développer son organisation et son activité commerciale.
  • Organiser et pérenniser le post- changement
  • Analyser les statistiques du restaurant, la concurrence, l’avis des clients
  • Se questionner sur le besoin de changer
  • Formaliser les changement à opérer
  • Structurer la nouvelle offre
  • Déterminer une charte graphique
Attestation de formation

Sessions

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