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Comment étiqueter ses produits alimentaires ?

Sans niveau spécifique
• Identifier la réglementation en matière d'étiquetage des produits alimentaires
• Définir ses obligations d'information vis-à-vis des allergènes 
• Identifier la réglementation sur la déclaration nutritionnelle
• Le règlement INCO sur l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires
• Les mentions obligatoires d'étiquetage
• Zoom sur les 14 allergènes à déclaration obligatoire
• Zoom sur la déclaration nutritionnelle

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