- Acquérir une méthodologie d’audit interne
 - Être capable de préparer et de réaliser un audit interne
 - Être capable de rédiger le rapport d’audit interne
 
- INTRODUCTION : Place et intérêts de l’audit interne dans différents référentiels d’audit ou normes (Iso 9001, ISO 22000, IFS, BRC, FSSC2200)
 - Partie 1 : Les objectifs de l’audit interne
 - Partie 2 : Les règles de base du comportement de l’auditeur
 - Partie 3 : les différentes phases de l’audit interne
 - Partie 4 : Rédiger un rapport d’audit et suites à l’audit
 - CONCLUSION : L’audit interne, outil d’amélioration continue en entreprise