Gestion du Bien-être animal des Volailles à l'abattoir - Opérateurs

- Etre capable de réaliser l'inspection ante-mortem
- Etre capable de définir les notions de Bien-être animal
- Connaître la réglementation relative à la protection des animaux.
- Définir les points critiques au niveau du poste de travail.
- Etre capable d'apporter des mesures correctives en cas de problème
- Acquérir le certificat de compétence concernant la protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort.