Initiation à la récolte d'algues de rive et à l'algoculture

- découvrir le contexte de la filière des algues et ses enjeux
- s'initier à la biologie-écologie des macro-algues
- étudier les techniques de base autour de la récolte d'algues de rives et de l'algoculture des macro- algues
- identifier les traitements après récoltes ou cultures dont les biotechnologies marines liées aux algues