Micronutrition appliquée

Utiliser efficacement les grilles d'analyse nutritionnelle pour détecter des profils à risque
Proposer des priorités d'action cohérentes et hiérarchisées selon les ressources du patient
Proposer une solution raisonnée : réintroduction alimentaire, classe de substitution ou supplémentation adaptée
Evaluer la pertinence d'une supplémentation en fonction d'un contexte alimentaire et des risques de déséquilibres
Citer les formes de supplémentation les plus adaptées (forme galénique, biodisponibilité, précautions d'usage)
Interpréter les résultats en termes de déséquilibres fonctionnels probables (digestifs, neuro hormonaux, immunitaires…)
Connaître différents tests et les forces et limites de leur utilisation

Type de formation