• Maîtriser les fondamentaux de l’hygiène et de l’entretien en structure Petite Enfance
• S’approprier les protocoles d’hygiène et leur mise en œuvre
• Maîtriser matériel, techniques et produits
• Optimiser son organisation de travail
• La finalité de l’hygiène en crèche. Les normes et protocoles d’hygiène et d’entretien des locaux.
• Terminologie liée au métier d’agent de service en termes de techniques et de produits.
• Circuit propre/circuit sale.
• Le rangement, le tri, le classement, le décartonnage.
• Les techniques d’entretien des locaux, équipements et matériel : dépoussiérage, nettoyage, désinfection, stérilisation, bionettoyage, séchage…
• Les produits : choix, classification, dosage, temps d’action, règles de sécurité, fréquence des opérations, utilisation économe
• L’entretien quotidien des locaux, des équipements, du linge et des jeux/jouets.
• L’entretien périodique ou ponctuel des équipements et surfaces: la planification du travail
• Outils de planification
• Les précautions à prendre en cas d’épidémie
• L’organisation de la buanderie/lingerie et les méthodes d’entretien du linge
• Les techniques et procédures de nettoyage réduisant les différents types de consommation.
• La prévention des accidents liés à l’entretien des locaux : précautions à prendre, risque chimique des produits.