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Perfectionnement des techniques chocolaterie

Sans niveau spécifique

Type de formation

Formation continue

Domaine de formation

Industries, transformation matière
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- Développer les acquis et les bases du chocolat
- Réaliser différentes gammes
- Perfectionner les techniques de trempage et de moulage
- Concevoir des montages en chocolat
- Développer la créativité.

établissements

Chantal CANOVAS

 Saint-Jean-la-Poterie (56)
 Session en cours (contactez l’organisme de formation)
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