Retour

Pizzaiolo - stage intensif

Sans niveau spécifique
  • Confectionner des pâtes à pain.
  • Réaliser des garnitures.
  • Maîtriser la cuisson des pizzas.
  • Réaliser des pâtes fraiches et leurs garnitures
  • Les différentes pâtes à pain
  • Les garnitures pour les pizzas
  • La maîtrise du four à pizza
  • Les pâtes fraiches
  • Les produits (Mozarella - Sauce pimentée)

établissements

GRETA-CFA DE BRETAGNE OCCIDENTALE

 Pont-l'Abbé (29)
 Du 17/06/2024 au 21/06/2024
En savoir plus
Trouver un conseiller près de chez vous
Retour en haut de page