Étudier le corps humain ou animal...
L'anatomiste dirige des recherches médicales ou biomédicales sur la structure, la composition biochimique, la croissance et le fonctionnement des tissus et organes du corps humain ou animal. Il recoupe une somme d'informations abondantes et formule des hypothèses. Il étudie, par exemple, les réactions des tissus vivants après des interventions médicales ou biotechnologiques (greffes d'organes, fécondations in vitro, cultures cellulaires...).
... via certaines spécialités
Certains anatomistes sont spécialisés dans un domaine précis. Par exemple, le neuro-anatomiste s'intéresse à l'anatomie du cerveau ; l'anatomo-pathologiste, aux pathologies des tissus. Ce dernier interprète les prélèvements (biopsies et frottis) pour établir la nature d'un cancer éventuel et permettre le choix du meilleur traitement. Il est parfois sollicité pour faire des autopsies d'intérêt médical.
Faire avancer la science
Il participe aux progrès thérapeutiques, produit des connaissances et des savoirs nouveaux sur l'anatomie, diffuse ses résultats en rédigeant des articles. Les échanges scientifiques tiennent une place primordiale dans l'activité de ce chercheur : il participe régulièrement à des colloques nationaux et internationaux qui lui permettent de partager ses connaissances et de les étoffer.
Dans le secteur public
La majorité des recrutements s'effectue dans les hôpitaux. L'anatomiste salarié à l'hôpital a le titre de praticien hospitalier et exerce en tant que médecin spécialisé (le plus souvent en chirurgie, en neurochirurgie ou en neurologie). L'anatomiste hospitalo-universitaire exerce dans les CHU (centres hospitalo-universitaires) et partage son temps entre les soins, l'enseignement et la recherche. Dans les laboratoires des universités ou les instituts de recherche comme l'Inserm (Institut national de la santé et de la recherche médicale), par exemple, l'anatomiste est recruté en qualité de fonctionnaire, après réussite à un concours très sélectif.
Dans le secteur privé
L'anatomiste travaille principalement au sein de laboratoires indépendants ou rattachés à de grands groupes. À l'avenir, la tendance vise le développement de plates-formes collaboratives alliant recherche publique, recherche privée et PME (petites et moyennes entreprises) de biotechnologie.
Travail d'équipe
Autonome dans son travail, l'anatomiste est entouré d'une équipe de chercheurs, de doctorants, d'ingénieurs et de techniciens, avec lesquels il mène ses travaux en étroite collaboration. En plus de ses horaires de base, l'anatomiste, qui exerce à l'hôpital, assure des gardes et des astreintes pour pouvoir prendre en charge toutes les urgences.