Assurer la toilette, les repas et les soins de base
L'assistant maternel ou l'assistante maternelle accueille à son domicile, de 1 à 2 enfants (3 ou 4 sur dérogation), la plupart du temps âgés de 0 à 3 ans, de 8 h à 19 h. En fonction de l'âge de ces derniers, il ou elle assure leur toilette, change les couches des plus petits, s'occupe des repas et des goûters, propose des activités aux plus grands, ou les emmène en promenade. À chaque instant, il ou elle veille à leur sécurité en prévenant tout danger ou accident.
Développer l'éveil des enfants
"On ne pousse pas les autres", "On dit s'il te plaît, on dit merci"... L'assistant maternel ou l'assistante maternelle initie les enfants aux règles de la vie en communauté. Il ou elle participe ainsi à leur éveil grâce à des activités adaptées à chaque âge : jeux, peinture, coloriages, chansons... Il ou elle suit tous leurs progrès, de l'apprentissage de la propreté à l'acquisition de la marche et du langage. Le tout, sans jamais prendre la place des parents.
Travailler chez soi...
Ce métier est idéal pour les personnes qui souhaitent travailler chez elles. En contrepartie, elles doivent s'adapter aux horaires variables des parents qui leur confient leur progéniture. Par exemple, l'assistant maternel ou l'assistante maternelle doit assurer, tôt le matin, l'accueil des enfants, et parfois tard le soir, un petit nombre d'heures ou sur certains jours de la semaine seulement. Un contrat avec les parents fixe les horaires et la rémunération.
...ou en crèche familiale
Certains assistants font le choix de travailler en crèche familiale, dans le cadre d'une municipalité. Ils bénéficient alors du soutien de l'équipe, notamment des puéricultrices. Ils se rendent régulièrement à la crèche, avec les enfants, pour des ateliers collectifs.
Assumer de grandes responsabilités
Les journées de travail, denses, commencent souvent avant l'arrivée des enfants (préparation du déjeuner) et se terminent après leur départ (rangement et nettoyage de la maison pour le lendemain). L'assistant maternel ou l'assistante maternelle doit aussi faire preuve d'une attention soutenue en raison des risques élevés d'accident avec des enfants en bas âge, tout en prenant le temps de passer le relais aux parents (a-t-il ou a-t-elle bien dormi ? bien mangé ?, etc.).