- Connaître les besoins alimentaires des porcs et des truies
- Formuler des rations adaptées à ses objectifs et aux besoins des animaux
- Être capable d’intégrer des fourrages et co-produits dans les rations des porcs et des truies
- Rappels physiologiques
- Recommandations nutritionnelles
- Réglementation pour l'alimentation des volailles biologiques
- Principales matières premières utilisées pour l'alimentation des porcs biologiques
- Pistes alternatives à la consommation de tourteau de soja importé
- Intérêt des fourrages l'apport de protéines
- Principaux points d'attention pour la construction d'une Fabrication d'Aliment à la Ferme (FAF)
- Formulation des rations : bases théoriques, outils, et exemples