Dans cette option de BTS, l'élève acquiert les connaissances et les compétences centrées sur la chaine du froid et leurs applications : de la conservation des aliments aux processus de transformation et d'élaboration de produits et le traitement de l'air. Les enseignements dispensés lui donnent les savoirs et savoir-faire nécessaires pour concevoir des schémas, représenter et dimensionner des des installations en utilisant des outils informatiques. L'élève apprend à mettre en oeuvre des solutions techniques qui prennent en compte la règlementation et l'efficacité énergétique.
Attendus nationaux de la plateforme d'inscription dans l'enseignement supérieur Parcoursup
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S'intéresser à la conception des systèmes énergétiques
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Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet
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Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
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Disposer de compétences scientifiques et technologiques pour Interpréter et exploiter les informations obtenues à partir d'essais, de test, de simulations, de réalisations
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Disposer de compétences en matière de communication technique pour décrire une idée, un principe, une solution (produit, processus, système)
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Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale y compris en anglais pour communiquer et argumenter
Ce BTS débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de poursuivre des études en un an en licence professionnelle.
poursuite d'études conditionnellelicence pro mention installations frigorifiques et de conditionnement d'airlicence pro mention maîtrise de l'énergie, électricité, développement durablelicence pro mention métiers de l'énergétique, de l'environnement et du génie climatiquelicence pro mention domotiquelicence pro mention gestion et maintenance des installations énergétiques