Retour La cuisine des poissons et des crustacés Niveau Master, Ingénieur, Doctorat Type de formation Formation continue Domaine de formation Tourisme, hôtellerie, restauration Objectif A l’issue de la formation vous serez capable de diversifier et maîtriser les préparations issues des produits de la mer. Métier(s) Possible(s) Traiteur/euse organisateur/trice de réceptionChef/fe de partieCommis/e de cuisinePâtissier/ère de restaurant Imprimer établissements Modalité ApprentissageContrat ProFormation continue Financement France Travail – Action de formation conventionnéeRégion Bretagne - PREPARégion Bretagne - QUALIFRégion Bretagne – Autre action Sélection du département Côtes d’ArmorIlle et VilaineMorbihanFinistère
