À l'issue de la formation, le stagiaire sera capable de :
• Réaliser divers biscuits de base
• Préparer des garnitures d’intérieur et des décors
• Monter et assembler des gâteaux
• Réaliser divers biscuits de base
• Préparer des garnitures d’intérieur et des décors
• Monter et assembler des gâteaux
• Biscuits de base
• Garnitures d’intérieur
• Décors
• Montage et assemblage
• Garnitures d’intérieur
• Décors
• Montage et assemblage