Observer et surveiller
Les gardes sont comme des " policiers de la nature ". Ils surveillent, recherchent et constatent les infractions aux règlements (chasse, pêche...) et dressent des procès-verbaux. Par exemple, le ou la garde-chasse lutte contre le braconnage. Le ou la garde-pêche surveille des pêcheurs inexpérimentés. Le ou la garde du littoral et le ou la garde des parcs sanctionnent les promeneurs indélicats ou imprudents. Le ou la garde-rivière prévient les décharges sauvages...
Aménager et entretenir
Les gardes peuvent aussi effectuer des prélèvements et procéder au recensement des espèces animales et végétales. Par exemple, les gardes-chasse réintroduisent du gibier à certains endroits. Les gardes-pêche analysent la qualité des eaux et contrôlent le peuplement aquatique. Les gardes du littoral aménagent des rochers pour abriter les crabes. Les gardes des parcs assurent le débroussaillage de zones à risques.
Accueillir et informer
Disponibles, ils accueillent et informent le public (promeneurs, chasseurs, pêcheurs...) sur la préservation des milieux naturels. Ils assurent visites thématiques et autres animations, notamment pour les scolaires. Ils gèrent l'entretien des équipements prévus à cet effet (panneaux, sentiers, balisage). Ils peuvent également être mobilisés pour des actions de prévention d'accidents ou pour des opérations de secours.
Au sein de la nature
Tout au long de l'année, les gardes (chasse, pêche, littoral, rivière, parcs nationaux) exercent leur métier en plein air. Même si, en hiver, ils sont un peu plus souvent dans un bureau pour rédiger ou étudier des rapports. Leurs horaires de travail exigent une grande disponibilité, de jour comme de nuit, en semaine comme en week-end. Une grande résistance physique est également nécessaire pour atteindre des endroits parfois difficiles d'accès... par tous les temps !
Rattachement à une brigade
Les gardes sont très souvent affectés à une brigade (mobile d'intervention, départementale, régionale), un secteur ou un type d'environnement, sous la responsabilité d'un chef ou d'une cheffe de brigade (gestionnaire, technicien ou technicienne).
En solo ou en équipe
La plupart du temps, le ou la garde travaille en solitaire, à pied, à cheval, au volant d'un véhicule 4x4 ou dans une petite embarcation. Selon les cas et la mission à effectuer, il arrive de se faire seconder par des experts (vétérinaires, biologistes, botanistes, gendarmes...).