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Professeur/e dans l'enseignement agricole

La professeure ou le professeur dans l'enseignement agricole instruit les élèves dans des matières générales ou techniques. L'enseignement est concret et pratique: les salles de cours classiques cèdent souvent la place aux laboratoires, ateliers ou cours à l'extérieur, sur l'exploitation agricole de l'établissement. L'enseignement agricole comprend la culture au sol (céréales, maraîchage, forêts...) la pêche et l'élevage des animaux. Les élèves souhaitent apprendre un métier précis et trouver du travail rapidement. Les professeurs leur proposent donc des enseignements pratiques et une préparation à l'insertion professionnelle. Ces enseignants trouvent des postes au sein d'établissements agricoles publics ou privés. Ils sont recrutés principalement sur concours.

Le métier en détail

Au sein d'une équipe

Le professeur ou la professeure fait partie de l'équipe pédagogique où chacun contribue à définir les projets de l'établissement, participe à l'orientation des élèves et prend part aux commissions de suivi des ateliers pédagogiques. Au quotidien, il ou elle collabore avec le ou la CPE (conseiller principal ou conseillère principale d'éducation), la direction de l'établissement et les autres enseignants.

Devant un petit effectif

Il ou elle enseigne généralement à des effectifs d'élèves réduits et motivés, au sein d'établissements de petite taille et situés en dehors des villes. Il ou elle exerce selon les cas dans une salle de cours classique, en laboratoire, en atelier ou à l'extérieur, sur l'exploitation agricole de l'établissement.

Fonctionnaire ou sous contrat

Le professeur ou la professeure dans l'enseignement agricole peut être fonctionnaire, au sein du ministère en charge de l'agriculture, à condition d'avoir réussi à un concours de recrutement. Les professeurs certifiés enseignent 18 heures par semaine devant les élèves. Au-delà des concours, le recrutement sur contrat est fréquent pour certaines disciplines dans l'enseignement public et dans les lycées privés qui représentent une part importante de l'enseignement agricole.

Qualification élevée

Il faut savoir faire le lien entre la théorie et la pratique, et avoir acquis une qualification élevée dans la matière enseignée. Il s'agit de transmettre aux élèves des connaissances et un savoir-faire en s'appuyant sur des démonstrations concrètes, inscrites dans une pratique professionnelle des métiers de la production agricole ou encore de l'agroalimentaire, de la commercialisation des produits agricoles, de la gestion des espaces naturels, des services aux personnes dans les territoires ruraux, etc.

Enthousiasme et rigueur

Le monde agricole, lié à l'industrie et au secteur commercial, évolue rapidement, notamment dans ses techniques, et les professeurs doivent mettre à jour régulièrement leurs connaissances. Rigoureux, les enseignants sont sensibles au respect des règles de sécurité des machines utilisées et à la protection de l'environnement. L'enthousiasme, la rigueur et l'autorité naturelle font partie des qualités traditionnellement requises chez tout enseignant.

Sens de la communication

Il faut savoir faire preuve de disponibilité et d'écoute auprès des élèves. Des qualités de communication sont attendue auprès d'eux mais également avec les professionnels du secteur agricole. L'enseignant ou l'enseignante est en relation avec ces derniers, notamment pour aider les élèves à trouver un stage ou une alternance.

Les différents concours externes sont :

le CAPESA pour enseigner les disicplines générales en lycée agricole

le CAPETA pour être professeur de l'enseignement technique agricole

le PLPA pour être professeur de lycée professionnel agricole

Le CAPESA (et le PLPA pour les disciplines générales) est accessible aux titulaires d'un master. Le master MEEF préparé à l'Ecole nationale supérieure de formation de l'enseignement agricole (Ensfai) près de Toulouse vise l'acquisition des compétences professionnelles nécessaires à l'exercice des métiers de l'enseignement et de la formation dans le contexte spécifique des établissements d'enseignement agricole.

Le CAPETA (et le PLPA pour les disciplines professionnelles) est accessible aux titulaires dune licence technique ou après 5 ans de pratique professionnelle en tant que cadre.

Dans le privé, la plupart des professeurs sont recrutés sur titre avec un master ou un autre diplôme de niveau bac+5 adapté (par exemple un diplôme d'ingénieur en agronomie). Certains enseignants sont également recrutés sur concours, dans ce cas les épreuves sont identiques à celles du public.

Bac + 5

master MEEF ou dans une discipline du concours de recrutement

Diplôme d'école d'ingénieur

Salaire

Salaire du débutant

A partir de 2000 euros brut par mois

Intégrer le marché du travail

En LEGTA, LPA ou CFA

L'enseignement secondaire et supérieur court (de la 4e au BTSA) est dispensés dans les EPLEFPA (établissements publics locaux d'enseignement et de formation professionnelle agricoles) composés principalement des lycées d'enseignement général, technologique et/ou professionnel agricole (LEGTA, LEGTPA ou LPA), des centres de formation professionnelle et de promotion agricoles (CFPPA) et des centres de formation d'apprentis (CFA). L'enseignement supérieur long est dispensé dans les établissements d'enseignement supérieur agronomique, vétérinaire et du paysage (ils comportent moins de postes).

En lycée privé

Il existe aussi des postes en établissements privés dépendant de trois fédérations : l'Union nationale des maisons familiales et rurales (MFR), le Conseil national de l'enseignement agricole privé (CNEAP) et l'Union nationale rurale d'éducation et de promotion (UNREP).

Des concours sélectifs

L'accès au métier peut se faire via un concours. Le nombre de postes proposés est limité et variable d'une année à l'autre. Parfois pour certaines spécialités des concours, aucun recrutement n'a lieu pendant plusieurs années.

Formation sur mesure

Les lauréats aux concours de recrutement d'enseignant dans le public deviennent fonctionnaires stagiaires pendant une (ou deux) année(s) selon leur profil, avant d'être titularisés. Au cours de ce long stage, ils suivent une formation assurée par l'ENSFEA (école nationale supérieure de formation de l'enseignement agricole).

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