La formation crêpier doit permettre de maîtriser les compétences nécessaires au métier de Crêpier en restauration commerciale.
La formation gaufres doit permettre d’acquérir les techniques nécessaires à la réalisation des gaufres traditionnelles (Liège et Bruxelles) et des gaufres tendances (Bubble et Sucette) associées à des garnitures salées et sucrées
La formation snacking breizh doit permettre d'acquérir des techniques nécessaires à la réalisation de préparations de type snacking à base de blé noir et de froment
La formation gaufres doit permettre d’acquérir les techniques nécessaires à la réalisation des gaufres traditionnelles (Liège et Bruxelles) et des gaufres tendances (Bubble et Sucette) associées à des garnitures salées et sucrées
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