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Vendeur en boulangerie

A l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de :
  • Mettre en place les conditions d’un accueil favorable à la vente
  • Appliquer les étapes clés d’un entretien commercial
  • Concevoir un argumentaire de vente
  • Analyser les besoins des clients pour proposer des produits complémentaires
  • Expérimenter la technique du paquet monté pour valoriser les produits et réduire ses emballages

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