Le nouveau schéma 2020 du standard GMP+ FSA

Cette formation a pour but de comprendre et pouvoir répondre aux exigences du nouveau standard GMP+ FSA version 2020.
Objectifs pédagogiques

Comprendre les nouveautés de la version 2020 des standards FSA (Feed Safety Assurance)
Mettre en place un système de management de la sécurité des aliments selon le standard GMP+ Feed Safety Assurance
Mettre en oeuvre les exigences de la version 2020 du standard GMP + FSA

Nouvelle structure du standard GMP+ Feed Safety Assurance

Exigences du standard GMP+FSA Version 2020:

Contexte de l’entreprise
- Législation applicable et normative
- Parties intéressées
- Champ d’application du Feed Safety Management System
Leadership : Engagement de la Direction - Politique - Responsabilités
Planification : Objectifs - Changements et maîtrise
Supports : Ressources - Compétences
Exploitation : Planification - Programme de prérequis -Système de traçabilité - Management des incidents - Analyse de risques - Validation et vérification - Produits, processus non conformes
Evaluation de la performance du FSMS : Surveillance
Documents de spécifications techniques : TS1.1 Programme Préalable - TS1.2 Achats - TS1.3 Liste des produits - TS1.4 Produits et combustibles interdits - TS1.5 Limites de sécurité spécifiques aux aliments pour animaux - TS1.6 Echantillonnage - TS1.7 Surveillance - TS1.8 Etiquetage - TS1.9 Activités de transport - TS1.10 Activités opérationnelles - TS1.11 Contrôle des résidus
Audit de certification : Calendrier et échéances - Durée des audits

Type de formation