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Texte "en bref"

La Bretagne bénéficie de beaucoup de sites emblématiques qui attirent des millions de touristes.

Les alignements de Carnac, la pointe du Raz, les remparts de Saint-Malo ... De nombreux et nombreuses professionnelles s’affairent pour assurer un séjour plaisant aux visiteurs : hôteliers, restaurateurs, animateurs, conseillers en séjour, etc.   

Les chiffres clés

Texte

En 2019, 81 000 emplois directs en Bretagne sont liés à la présence de touristes sur le territoire. Ce chiffre varie au fur et à mesure de l’année : quand la fréquentation touristique est à son minimum, ils sont 50 000 et au mois d’août, lorsque la saison bat son plein, 104 000 !  Il faut dire que la grande majorité des nuitées se concentrent entre avril et septembre.

En moyenne, le tourisme représente 7% des emplois de la région, ce qui la place en 4e position. 1/3 d’entre eux sont dans l’hôtellerie et la restauration mais d’autres secteurs bénéficient indirectement de l’arrivée des touristes : commerces de détail non alimentaires, grandes surfaces, sports et loisirs ou artisanat.

Pour pouvoir accueillir tout le monde, la Bretagne met à disposition 97 000 hébergements touristiques marchands. Il y a également un nombre important de maisons secondaires, 260 000 environ. Si la majorité d’entre elles sont directement habitées par leurs propriétaires, certaines sont parfois mises en location.

81 000

emplois

1/3

des emplois dans l’hôtellerie-restauration

97 000

hébergements touristiques marchands

73 %

des nuitées entre avril et septembre

© Jérôme Sevrette

Aujourd'hui, on ne veut pas faire plus mais mieux.

Amélie Moine, Directrice tourisme culture sport à Guingamp - Paimpol Agglomération

Vos questions

© Elodie Aouizerats

Trouve-t-on des emplois partout en Bretagne ?

Si on trouve des emplois liés au tourisme partout en Bretagne, certaines destinations, comme le golfe du Morbihan ou Saint-Malo et la Baie du Mont-Saint-Michel, bénéficient de nettement plus de postes. Sans surprise, il y a généralement plus d’emplois dans le secteur du tourisme sur les littoraux

Faut-il faire de longues études ?

Hôtellerie, évènementiel, culture, transport, restauration :  les métiers du tourisme sont très variés et les formations aussi !  On peut travailler dans ce secteur avec des diplômes allant du CAP au bac +5, voire sans diplôme notamment pour les emplois saisonniers. Le diplôme emblématique est le BTS Tourisme qui nécessite deux ans d’études après le bac.

Certaines formations généralistes aux métiers de l’accueil ou au commerce permettent également de travailler dans le tourisme. 

Est-ce qu’on ne travaille que l’été ?

Il est possible de travailler toute l’année dans le tourisme. Certains postes sont à la fois en lien avec les habitants et les visiteurs, notamment dans les restaurants et les loisirs, d’autres sont liés à l’organisation du territoire et des voyages (chargé de développement touristique, conseiller en séjour, etc.). 

Mais il est vrai que les fluctuations sont importantes selon les saisons. En août, on compte deux fois plus de personnes travaillant dans le secteur touristique qu'en basse saison. Sept personnes sur dix sont à temps complet et une majorité est salariée. 

Y-a-t-il beaucoup de femmes dans ce secteur ?

La plupart des secteurs professionnels ne sont pas paritaires. Mais ce n’est pas le cas du tourisme où on compte presque autant de femmes que d’hommes. En Bretagne, on trouve encore plus de femmes qu’ailleurs dans ces métiers : 57% contre 53 % en moyenne en France. 

Peut-on voyager pour le travail dans le tourisme ?

Certains métiers permettent de travailler en Bretagne mais aussi ailleurs en France ou à l’étranger. Dans le cas de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de l’animation, la mobilité géographique n’est pas mal vue, au contraire !  

On peut également devenir travailleur saisonnier, c’est-à-dire effectuer des missions qui correspondent à une saisonnalité : l’hiver en montagne, l’été en bord de mer, etc.  Il existe un contrat de travail spécifique à cette situation : le CDD saisonnier.  

Bien évidemment, la mobilité professionnelle n’est pas une obligation, cela dépendra de vos envies. 

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Tout ce qui est automatisable va être automatisé

Thierry Acquitter, chef d’entreprise dans l’hôtellerie

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