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Plan de maîtrise sanitaire pour les artisans et la restauration commerciale

- Informer les professionnels sur la réglementation hygiène
- Apports de connaissance sur la méthode HACCP
- Proposer à des professionnels un document de travail pour élaborer le Plan de Maîtrise Sanitaire de leur établissement
- Réaliser un PMS adapté à l’établissement suite à la formation

établissements

LABOCEA

 Ploufragan (22)
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GIP LABOCEA

 Plouzané (29)
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